Sunday, October 21, 2012

Cuba - Los paladares

Los paladares son los típicos restaurantes cubanos donde se pueden degustar los platos de la gastronomía de la isla. El paladar La Guarida, específicamente, abrió sus puertas el 14 de julio de 1996 y claro, es especial para todos los admiradores de aquella recordada película llamada “Fresa y Chocolate” donde este lugar aparecía como propiedad de la protagonista.
En el primer paladar al que acudí, la abundancia de comida en el plato (creo que eran masitas de cerdo con arroz) era tal, que el estómago se asustó y apenas probé bocado. Fue tal la sorpresa de la propietaria que no lo cobró de la cuenta. Eso sí... buenísimo, como toda la (poca) comida que pude probar en la isla. Resutado: he adelgazado cinco quilos.

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